Артикул:
02041
Характеристики
Производитель
—
Master Martini
Страна
—
Малайзия
Состав
—
сахар, полностью гидрогенизированные растительные жиры (пальмоядровые), обезжиренный какао-порошок (16%), эмульгатор (Е322 подсолнечный лецитин), ароматизатор.
Вес
—
500 г
Хочу в подарок
Бесплатная доставка
- Саратов: при заказе на сумму от 3 000 ₽
- Энгельс: при заказе на сумму от 3 500 ₽
- Саратовская область: при заказе на сумму от 5 000 ₽
Описание
Высококачественная кондитерская глазурь Master Martini темно-коричневого цвета в форме дисков. Лауриновая глазурь обладает насыщенным вкусом темного шоколада и высокой температурой плавления. Не требует темперирования, не окисляется, обладает не исчезающим блеском. Превосходна для отливки фигурок, моделирования объемных шоколадных украшений и декорирования тортов, пирожных, десертов.
Для декора - растопить диски в микроволновой печи или на водяной бане до t 42°C, дать им остыть до t 35°C и использовать. С помощью шоколадных дисков и сливок можно приготовить очень быстро мягкую помадку. Изделия, покрытые такой помадкой, имеют глянцевую, блестящую поверхность.
Условия хранения: хранить в сухом и прохладном месте, при температуре не выше ±20°C и относительной влажности 70%.
Срок годности: 1 год.
Для декора - растопить диски в микроволновой печи или на водяной бане до t 42°C, дать им остыть до t 35°C и использовать. С помощью шоколадных дисков и сливок можно приготовить очень быстро мягкую помадку. Изделия, покрытые такой помадкой, имеют глянцевую, блестящую поверхность.
Условия хранения: хранить в сухом и прохладном месте, при температуре не выше ±20°C и относительной влажности 70%.
Срок годности: 1 год.
Наличие
Отзывы
Оставить отзыв
Рекомендуем
Master Martini является основным брендом итальянской компании Unigra, которая специализируется на производстве высококачественного сырья, полуфабрикатов и готовой продукции для кондитеров, рестораторов и пекарей.
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос
Задать вопрос
