Масло сливочное 82,5% БМК "Традиционное", 450 г.

Масло 82,5% производится на основе только цельного молока и сливок без добавления консервантов, улучшителей вкуса и прочих синтетических компонентов. Уровень жирности повышенный и составляет 82,5%.

В составе пастеризованные сливки, высокой жирности 82,5%, имеет кремовый оттенок. Крем после взбивания, практически не требует выбеливания. Обладает выраженным сливочным вкусом, однородная пластичная структура. Масло хорошо взбивается, вбирая в себя до 150% сиропа, не расслаивается, отлично соединяется с другими продуктами.

Хранить при температуре (3±2)С и относительной влажности воздуха не более 90% - 35суток; минус (6±3)°С и относительной влажности воздуха не более 90% - 60 суток; минус(16±2) 0С и относительной влажности воздуха не более 90% - 120 суток.