Артикул:
32034
Характеристики
Производитель
—
Martellato
Страна
—
Италия
Материал
—
поликарбонат
Размер формы
—
275х175 мм
Количество ячеек
—
2 шт
Размер ячеек
—
104x150 мм
Хочу в подарок
Бесплатная доставка
- Саратов: при заказе на сумму от 3 000 ₽
- Энгельс: при заказе на сумму от 3 500 ₽
- Саратовская область: при заказе на сумму от 5 000 ₽
Описание
Форма поликарбонатная для приготовления шоколадных фигур. Вес готового изделия ~ 230 г
Ячейки формы заполнить темперированным шоколадом, подождать несколько минут, чтобы шоколад начал загустевать, вылить излишки шоколада, зачистить при помощи металлического шпателя. Убрать в прохладное место до полного застывания слоя. Заполнить желаемой начинкой, закрыть шоколадом. После застывания извлечь изделия из форм, перевернув форму и при необходимости постучать ей по столу.
Ячейки формы заполнить темперированным шоколадом, подождать несколько минут, чтобы шоколад начал загустевать, вылить излишки шоколада, зачистить при помощи металлического шпателя. Убрать в прохладное место до полного застывания слоя. Заполнить желаемой начинкой, закрыть шоколадом. После застывания извлечь изделия из форм, перевернув форму и при необходимости постучать ей по столу.
Наличие
Отзывы
Оставить отзыв
Рекомендуем
MARTELLATO SRL – итальянская компания, занимающаяся изготовлением и реализацией профессионального оборудования, инструментов, инвентаря для пекарен, пиццерий, кондитерских производств и кафе-мороженого.
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос
Задать вопрос
